テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、微細な泡が持続的に立ち上る。 【香り】リンゴや洋梨のフルーティーな香りから、白い花やシトラスの香りが広がる。さらに、焼きたてのパンやナッツの香ばしいニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で豊かなフルーツ感が広がる。中間ではクリーミーな質感とともに、ミネラル感が現れ、フィニッシュは清涼感とともに心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、シトラスやトーストの風味が持続する。
クレマン・ド・ロワール・ブリュットは、フランスのロワール地方で生産されるスパークリングワインです。シャトー・ド・ラ・デュランディエールによって作られ、豊かなテロワールが反映されたワインです。ソーミュールの美しい景観と気候が、フレッシュでエレガントな泡を生み出しています。品質の高いシャンパーニュ製法を採用し、バランスの取れた味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
クレマン・ド・ロワールは、伝統的なシャンパーニュ製法で作られ、二次発酵を瓶内で行います。発酵後、数ヶ月間は澱とともに熟成され、泡のクリーミーさを引き出します。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、微細な泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、視覚的に楽しませる外観。
香り
開けた瞬間は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが感じられる。フルーティーさが残りつつ、複雑さを増す。
味わい
クリスプなアタックから始まり、ミネラル感が中盤に広がる。酸は明確で、爽やかさを与え、余韻には控えめな果実味が残る。タンニンはほぼ感じられない。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルはあり、特別なシーンや食事とのペアリングにも適している。リフレッシングで楽しみやすいワイン。