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赤

Merlot

メルロー

Château de la Grange/ペイ・ナンテ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリーの果実香が広がり、次第にバラやタイムのニュアンスが感じられます。第三アロマでは、バニラや軽いスパイスがアクセントになります。 【味わい】アタックは滑らかで、しっかりした果実感があり、中間にかけて心地よい膨らみを見せ、フィニッシュは柔らかなタンニンが残ります。 【余韻】中程度の余韻があり、果実味とスパイスが引き立ちます。

Château de la Grangeは、ペイ・ナンテに位置するワイナリーで、メルロー種のブドウを使用した赤ワインを生産しています。温暖な気候と豊かな土壌が、果実味豊かでスムーズなタンニンを持つワインを生み出します。地元の食材と相性がよく、日常的な食事を引き立てるワインとして評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックベリー
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
軽いスパイス

フレーバー

滑らかな口当たり
しっかりした果実感
心地よい膨らみ
柔らかなタンニン

料理との相性

グリルした鶏肉
ラザニア
ミートソースパスタ
チーズ盛り合わせ
バーベキュー

醸造について

メルローは通常、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味を引き立てつつ、樽由来の香りをしっかりと取り込むことが意図されているでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
100%

生産者

Château de la Grange

シャトー・ド・ラ・グランジュ

ペイ・ナンテ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
100%

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃く、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。しっかりとした果実味の中に微かなハーブの香りも感じられる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスよく存在感を示す。果実の甘味とともに、スパイシーな余韻が楽しめる。

総合

2020年は飲み頃を迎えるのに適したヴィンテージであり、今後数年の熟成ポテンシャルも期待できる。カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5