テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリーの果実香が広がり、次第にバラやタイムのニュアンスが感じられます。第三アロマでは、バニラや軽いスパイスがアクセントになります。 【味わい】アタックは滑らかで、しっかりした果実感があり、中間にかけて心地よい膨らみを見せ、フィニッシュは柔らかなタンニンが残ります。 【余韻】中程度の余韻があり、果実味とスパイスが引き立ちます。
Château de la Grangeは、ペイ・ナンテに位置するワイナリーで、メルロー種のブドウを使用した赤ワインを生産しています。温暖な気候と豊かな土壌が、果実味豊かでスムーズなタンニンを持つワインを生み出します。地元の食材と相性がよく、日常的な食事を引き立てるワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルローは通常、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味を引き立てつつ、樽由来の香りをしっかりと取り込むことが意図されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃く、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。しっかりとした果実味の中に微かなハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスよく存在感を示す。果実の甘味とともに、スパイシーな余韻が楽しめる。
総合
2020年は飲み頃を迎えるのに適したヴィンテージであり、今後数年の熟成ポテンシャルも期待できる。カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめるワイン。