【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの香りが感じられ、続いて白い花やハーブのニュアンスが現れます。第三アロマでは、軽いミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュでクリーン、ミドルには豊かな果実味が広がり、フィニッシュには心地よい酸が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかなフルーツ感が感じられます。
グレイン・ファンはボルドー地方に位置するシャトー・ド・ラ・グラーヴが生産する白ワインで、地域特有のテロワールが反映されています。フレッシュでミネラル感のあるスタイルが特徴で、食事とのペアリングも楽しむことができます。ボルドーの伝統と現代的なアプローチが融合したワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために温度管理が行われると推測されます。熟成は短期間のステンレスかもしれませんが、詳細は不明です。
外観
輝きのある淡い黄色。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの縁に微かなリングが見える。
香り
開栓直後はシトラスや青リンゴの清々しい香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸が心地よい。中盤では豊かな果実味が広がり、余韻にはミネラル感が感じられ、バランスの良い仕上がり。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と見込まれ、軽快で飲みやすいスタイルが魅力。アペリティフや魚介料理との相性が良く、気軽な集まりにぴったり。