シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジュ・ヴィーニュ・ブランシュ
【外観】黄金色が際立ち、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマにはバターやトーストのニュアンスが感じられ、第三アロマにはバニラと軽やかなトリュフの香りが漂う。 【味わい】アタックはクリーミーで濃厚、中間の膨らみはミネラル感と酵母由来の旨味がバランスよく広がり、フィニッシュはシャープでエレガント。 【余韻】長く続く余韻には白い花と柑橘系の風味が残る。
シャサーニュ・モンラッシェの名門、シャトー・ド・ラ・マルトロワが手掛けるこのワインは、特に優れたプルミエ・クリュの一つであり、モルジュ地区の独特のテロワールを反映しています。豊かな土壌と気候条件が、ワインに深い味わいと複雑さを与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、熟成期間は約12ヶ月と推定されます。樽の中での微発酵により、より複雑な風味が引き出されています。
外観
淡い黄金色の外観を持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、清澄である。
香り
開いた直後は柑橘系の香りと共に、蜜のような甘さが感じられる。時間が経つにつれて、ナッツやトーストしたパンの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは優雅で、爽やかな酸味が印象的。中盤にかけて果実味が豊かになり、クリーミーなテクスチャーが心地よい。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかり支えている。
総合
飲み頃は今から数年後までで、さらに熟成するポテンシャルを秘めている。特別なディナーや祝賀の場に最適なワインである。