【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】黒スグリやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブの香りが広がります。さらに、少しのバニラやチョコレートの香りも感じられます。 【味わい】力強いアタックから始まり、中間では果実味とタンニンのバランスが取れ、フィニッシュには程よい酸味が残ります。 【余韻】長めの余韻があり、熟成感のあるスパイシーな風味が楽しめます。
レ・スール・フロンザックは、フロンサック地区で生産される赤ワインで、シャトー・ド・ラ・リヴィエールが手がけています。この地域は、ボルドーの右岸に位置し、豊かな土壌と気候条件が優れたワインの生産を可能にしています。フロンサックのワインは、エレガンスと力強さを兼ね備え、長期熟成にも適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵によりフルーティーさを引き出し、フレンチオークの樽で熟成させると推測されます。熟成期間は通常12ヶ月程度で、ワインに複雑さを与えています。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いからは若々しさと活力が感じられる。
香り
開いた直後は、ブラックベリーやプラムの果実香が主役。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが広がり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンはなめらかでバランスが良い。余韻にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。