テイスティングノート
【外観】濃厚なルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が豊かで、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりとし、中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュではダークチョコレートのような余韻が続く。 【余韻】長く、熟成感のあるスパイシーな風味が心地よい。
レ・トゥール・フロンザックは、フロンサック地区の魅力を引き出した赤ワインで、シャトー・ド・ラ・リヴィエールが生産しています。この地域は、フルボディの赤ワインを生み出すための理想的なテロワールを持ち、豊かな土壌と温暖な気候が特徴です。ワインは深い色合いとリッチな風味を持ち、フロンサックの代表的な存在感を誇ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出します。熟成は主にオーク樽で行われ、約12か月の熟成を経て瓶詰めされます。この手法により、ワインは複雑さと深みを持つ仕上がりとなります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。フローラルな香りもほのかに感じられる。
味わい
アタックはスムースで、果実の甘さが感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが良い。余韻にはほのかなスパイス感が残る。
総合
飲み頃は2021年から2030年頃が予想され、熟成ポテンシャルも十分に高い。ビーフやラム、濃厚なチーズとの相性が良いシーンで楽しむのに適している。