Les Terrasses Anjou Blanc

レ・テラス・アンジュ・ブラン

テイスティングノート

【外観】輝く淡い黄色で透明感がある。 【香り】最初はリンゴや洋梨のフルーティーな香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で広がる果実の甘みと酸味が絶妙にバランスを保ち、フィニッシュにはミネラル感が感じられる。 【余韻】すっきりとした後味が長く続き、ほのかなハーブの風味が残る。

レ・テラス・アンジュ・ブランは、フランスのシャトー・ド・ラ・ルレリーによって生産される白ワインです。このワインは、アンジュ地域の特有のテロワールを反映し、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。生産者は高品質なぶどうを使用し、クラシックなフランスのワイン作りを遵守しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
エレガントな酸味
果実味のバランス

料理との相性

鶏肉のクリームソース
白身魚のグリル
サラダニソワーズ
リゾット
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われると推測されます。熟成中は、軽いオークのニュアンスを与えるために、フレンチオークの樽が使われることもあります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いストローイエローの色合いで、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした涙が残る。

香り

開栓直後はフレッシュな柑橘類の香りが立ち上がり、特にレモンやグレープフルーツの爽やかさが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが加わり、奥行きが増す。

味わい

アタックはクリスプで、酸味がシャープに感じられる。中盤ではフルーティーな味わいが広がり、バランスの取れた酸との調和が心地よい。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな口当たりが特徴。

総合

このワインは今飲んでも楽しめるが、1-3年の熟成が可能。特に夏の食事や軽い前菜と相性が良く、友人とのカジュアルな集まりにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5