テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーのフルーツ香、第二アロマには花の香りが広がり、第三アロマにはわずかにミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味があり、中間はクリーミーな口当たり、フィニッシュは爽やかな酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの香りが心地よく続く。
ロゼ・ダンジュはフランスのロワール地方で生産される特徴的なロゼワインです。シャトー・ド・ラ・ルレリーは、地域のテロワールを生かした高品質なワイン造りで知られています。このワインは、フルーティーで飲みやすく、食事と合わせやすいスタイルが特徴です。特に、軽やかな味わいとフレッシュな酸味が魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロゼ・ダンジュは、温度管理されたタンクで発酵させることが一般的です。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つために数ヶ月間行われることが多いです。これにより、飲み頃のタイミングで瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐと軽やかな動きが見られる。
香り
最初にストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが立ち上り、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスや柑橘系の香りも感じられる。全体として新鮮で爽やかな印象。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中盤では酸が引き締まり、バランスが良い。タンニンは感じられず、酸味が心地よく、軽やかな飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特に春夏の食事やピクニックにぴったり。熟成ポテンシャルは限定的で、早めに飲むことを推奨。