テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、クリスタルのような透明感を持つ。 【香り】熟した梨やアプリコット、白い花の香りが広がり、次第にハーブやミネラルのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかで、豊かな果実味が広がり、中間ではクリーミーなテクスチャーが感じられ、フィニッシュは心地よい酸味と共に広がる。 【余韻】長く続く余韻には、ミネラルとハーブの風味が残る。
シャトー・ド・ランシールは、ラングドック地方で高品質なワインを生産する名門です。ルーサンヌはこの地域特有の白ワイン品種で、土壌のミネラル感と気候の影響を受けて、豊かな風味を持つワインが生まれます。ルーサンヌはその独自性から、他のワインと一線を画す存在感を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ルーサンヌは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すためにマロラクティック発酵も行われる可能性があります。熟成はオーク樽で行われることが多く、ワインに複雑さを与えます。熟成期間は一般的に6ヶ月から1年程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、明るさがあり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした涙を残す。
香り
開けた直後は白い花や石灰岩のミネラル感が主体。時間が経つにつれて、熟した洋梨や蜂蜜のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは柔らかく、口の中で広がる果実味とともにクリーミーなテクスチャーを持つ。中盤では爽やかな酸が感じられ、余韻にはわずかに塩気が残る。タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は現在から数年先まで期待できる。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理やクリーム系のパスタと相性が良い。バランスが取れた上品なワイン。