テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ハーブの香りが広がり、続いて微かなバターのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間にはフレッシュな果実味が広がり、フィニッシュではほのかな酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】穏やかな余韻があり、柑橘系の香りが続きます。
ガリグ・ラングドック・ブランは、シャトー・ド・ラスコーによって生産されている白ワインで、フランスのピック・サン・ルー地区の特性を活かしたワインです。この地域は豊かな自然環境に恵まれ、様々な風味豊かなぶどうが育つことで知られています。シャトー・ド・ラスコーは、伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させ、高品質なワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後一定期間熟成されます。フレッシュさを保つために、低温での発酵が推定されます。熟成期間は6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の色合いを持ち、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。さらに、微かなミネラル感が加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が感じられる。中盤では果実味がしっかりと広がり、スムーズなテクスチャーが特徴。酸とのバランスが良く、余韻にかけて心地よいフレーバーが残る。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや軽めの料理と合わせて楽しむのに適している。フレッシュな風味が持続するため、夏の昼食にも最適。