【外観】深い紫を帯びたルビー色で、エッジまで濃く輝く。 【香り】熟したブラックベリーやカシスの豊かな果実香が広がり、スパイスとガリッグのニュアンスが重なる。スモーキーさと皮革のアロマも感じられる。 【味わい】アタックは果実味が凝縮しており力強い。シラーの骨格とグルナッシュの丸みが調和し、滑らかなタンニンが全体を包む。フィニッシュにかけてスパイスとミネラルが長く続く。 【余韻】長く、黒果実とスパイスの余韻が深く残る。
香り
熟したブラックベリーやカシスの豊かな果実香が広がり、スパイス(コショウ、クローブ)とガリッグ(南仏のハーブ)のニュアンスが重なる。時間とともにスモーキーさと皮革のニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは果実味が凝縮しており力強い。シラーの骨格とグルナッシュの丸みが絶妙に調和し、滑らかなタンニンが全体を包む。ミディアムフルボディで、フィニッシュにかけてスパイスとミネラルが長く続く。
総合
ラングドックの銘醸地ピック・サン・ルーのシラー主体ブレンド。凝縮した黒果実とスパイス、ガリッグの個性が南仏らしさを体現している。デキャンタージュで一層開き、肉料理と理想的なペアリングを実現する。