テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには柑橘系の果実や花の香りが広がり、第二アロマには軽いバターの香りが感じられる。第三アロマにはミネラル感が漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が感じられ、中間は果実味がふくらみ、フィニッシュはクリスプな後味が続く。 【余韻】長く、白桃の風味が残る。
ラ・ベルジュリー・ド・ラストゥール・ブランは、コルビエール地域に位置するシャトー・ド・ラストゥールが生産する白ワインです。この地域は、地中海の影響を受けた温暖な気候と多様な土壌が特徴で、質の高いぶどうを育成します。シャトー・ド・ラストゥールは、伝統的な技法と現代的なアプローチを融合させ、地元のテロワールを最大限に引き出すワイン造りに注力しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると考えられます。熟成は数ヶ月行われ、ワインのフレッシュさを保持するために、オーク樽は使用されていない可能性があります。
ヴィンテージ
（3件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的には清澄で魅力的な印象を与える。
香り
柑橘系の果実と白い花の香りが広がり、開いた直後はフレッシュさが際立つ。時間が経つにつれて、蜜やハーブのニュアンスが加わり、香りに深みが増す。
味わい
アタックは爽やかで、柑橘類の酸味が心地よく広がる。中盤では、ミネラル感と共に果実味がバランスよく展開し、酸と共に滑らかな口当たり。タンニンは低く、酸がしっかりとした支えとなっている。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや軽めの肉料理とのペアリングが推奨される。全体的にバランスが良く、楽しみながら飲むことができるワイン。