テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーの果実香が広がり、続いて白い花とハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはスムーズで、フレッシュな果実の風味が広がり、中間にはミネラル感と酸のバランスが絶妙。フィニッシュには軽やかな果実味とともに、ほんのりとした苦味が残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーティな余韻が楽しめる。
ロリジーヌ・コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、シャトー・ド・ロメラードによって生産される、フランス南部のコート・ド・プロヴァンス地域の代表的なロゼワインです。この地域の豊かな風土は、色鮮やかでフルーティな味わいを生み出し、特に夏の季節にぴったりのワインとして人気があります。新鮮さとエレガンスが融合したこのワインは、食事とともに楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定され、フレッシュな果実の風味を引き出すために短期間に熟成されることが一般的です。熟成は数ヶ月程度で行われ、ワインのクリスプさを保ちながらバランスを整えることを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、明るく清涼感のある外観。光を透過させると微かなオレンジのニュアンスが見え、粘性は低めで軽やかな印象を与える。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、開いた直後は花のニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、柑橘系の香りが加わり、全体的により複雑な香りに進化する。
味わい
アタックは軽快でフレッシュ、口の中で広がる果実味が心地よい。中盤では酸の爽やかさが際立ち、バランスの取れた味わいを楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸味がしっかりとした印象を与える。
総合
飲み頃は2022年から2024年あたりと予測され、今からの季節に特に楽しめる。軽やかな料理やアペリティフと合わせるのが推奨。熟成ポテンシャルは限定的だが、フレッシュな魅力を楽しむには最適。