テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやラズベリーの果実香、さらにハーブやスパイスのニュアンスが広がります。第二アロマには穏やかなバターの香りが感じられ、第三アロマにはわずかなバニラや革の香りが漂います。 【味わい】アタックは柔らかで、果実味がしっかりと感じられます。中間にはしっかりとした酸とタンニンがあり、フィニッシュにはスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの風味が心地よく続きます。
L'Origine Côtes de Provence Rougeは、シャトー・ド・ロメラードが手がける赤ワインで、コート・ド・プロヴァンスの美しいテロワールから生まれます。この地域特有の温暖な気候と多様な土壌が、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出しています。地元の特産品として、飲みやすく、食事と合わせやすいワインとして高く評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月と推察され、ワインに豊かな風味を与えることを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに広がる。
香り
開栓直後は赤い果実の香りが広がり、特にチェリーやラズベリーが感じられる。時間が経つにつれて、ハーブやスパイスのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化していく。
味わい
アタックは滑らかで柔らかい果実味が感じられ、中盤では果実の甘さと酸味のバランスが良い。タンニンは中程度で、なめらかさがあり、酸は心地よく感じられる。
総合
飲み頃は今から数年内で、若い時期に楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルもあり、今後数年の熟成に期待が持てる。バーベキューや軽い肉料理と合わせるのが推奨。