テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリー、花の香りに加え、ハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はしっかりとした膨らみがあり、フィニッシュには爽やかな酸味が残る。 【余韻】ほどよい長さで、フルーツの余韻が心地よい。
ボルドー・クレレットは、シャトー・ド・リゼンヌが手掛けるロゼワインで、フランスのボルドー地域で生産されています。このワインは、特に夏にぴったりな軽やかさとフルーティーな味わいが特徴で、気軽に楽しめるテーブルワインとして人気があります。ボルドーのテロワールが反映され、フレッシュな果実感とともに、地域特有のミネラル感が感じられます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ボルドー・クレレットは、一般的に低温で発酵させることにより、果実味を最大限に引き出す方法が用いられます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさを保ちながら、香りと味わいを整えます。熟成期間は数ヶ月程度と予測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁面にゆっくりと滞留する。
香り
開けた直後は新鮮なベリー系の香りが立ち上がり、特にラズベリーやストロベリーのアロマが際立つ。時間が経つにつれ、微かにフローラルなニュアンスやシトラスの香りも現れ、全体的に華やかさが増す。
味わい
アタックは軽快でフルーティーな印象。中盤では酸味がしっかりと支え、爽やかさが感じられる。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが良く、心地よい余韻が続く。
総合
飲み頃は今から1年以内が推奨。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむべきワイン。ピクニックや軽食と共に楽しむのに最適。