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白

Grand Classique Bordeaux Blanc

グラン・クラシック・ボルドー・ブラン

Château de l'Orangerie/ボルドー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、柑橘類やリンゴの香りが広がり、第二アロマには少しのバターのニュアンスが感じられます。第三アロマにはミネラル感と微かなハーブの香りが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口の中で広がる中間の膨らみが特徴です。フィニッシュはクリスプで爽やかさが残ります。 【余韻】余韻は長く、柑橘の風味が心地よく続きます。

グラン・クラシック・ボルドー・ブランは、シャトー・ド・ロランジュリーが手がける白ワインで、ボルドーの豊かなテロワールを反映しています。生産者は伝統を重んじながらも、現代的な技術を取り入れたワイン作りを行っています。このワインは、ボルドーの白ワインとしての位置づけを確立し、フレッシュさと複雑さを兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

柑橘類
リンゴ
ハーブ
白い花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル感
微かなハーブ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
クリスプ
バランスの良い酸味

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のハーブ焼き
サラダ・ニソワーズ
クリームソースのパスタ
軽めのチーズ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間はおおよそ6ヶ月から1年程度と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
70%
セミヨン
30%

生産者

Château de l'Orangerie

シャトー・ド・ロランジュリー

ボルドー

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色の外観を持ち、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とします。

香り

初めは柑橘系のフレッシュな香りが広がり、やがてパイナップルやリンゴのアロマが顔を出します。時間が経つにつれて、花のニュアンスやミネラル感も感じられ、非常に魅力的です。

味わい

アタックは爽やかで果実味が豊か、特にグレープフルーツや白桃の風味が印象的です。中盤では酸がしっかりと支え、クリスピーな印象を与えます。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たりです。

総合

2020年のヴィンテージは非常に良好で、今飲むには最適なタイミングと言えます。熟成ポテンシャルもあり、1-3年の間にさらなる深みが期待できます。食事と共に楽しむシーンにぴったりです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5