テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒果実やプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、熟成によりバニラやトースト香が感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘さが際立ちます。中間の膨らみはしっかりとしており、フィニッシュには心地よい酸味とタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのような風味が印象的です。
エム・ド・マレレ・マルゴーは、オー・メドック地区に位置するシャトー・ド・マレレによって生産される赤ワインです。マルゴーの特性を生かしたこのワインは、典型的なボルドーのスタイルを体現しており、豊かな風味とエレガントなタンニンを持っています。テロワールは、土壌の多様性と気候条件が理想的に組み合わさったもので、ワインの品質を高めています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なボルドー方式で醸造され、温度管理された発酵タンクで発酵されると推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、風味を深めるために適切な期間保持されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、光を受けて輝く印象を与える。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーツ香が感じられ、徐々にスパイスやトーストしたオークのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、花の香りや土のニュアンスも顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはなめらかで、果実の豊かさが口いっぱいに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンはしなやかで心地よい。余韻にはほのかなスパイスが残り、リフレッシュ感を与える。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらに開きが期待される。特別なディナーや友人との集まりに最適で、熟成ポテンシャルも感じられる。