テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの香りに加え、スパイスや土のニュアンスも感じられます。時間が経つにつれて、熟成香が顔を出すのが特徴です。 【味わい】柔らかいアタックから始まり、中間でしっかりとしたボディを持ち、フィニッシュではバランスの取れた酸味と果実味が調和します。 【余韻】中程度の余韻で、果実味とともにスパイシーさが感じられます。
ラランド・ド・ポメロルは、ボルドーのポメロル地区に隣接するアペラシオンで、シャトー・ド・マルシソーによって生産されています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、美味しい赤ワインを生み出しています。特にメルローが主力品種として使われ、高品質なコストパフォーマンスを提供するワインとして知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
土の香り
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
柔らかいアタック
しっかりとしたボディ
バランスの取れた酸味
果実味の余韻
料理との相性
ローストビーフ
ラム肉のグリル
チーズプレート
マッシュポテト
ラザニア
醸造について
このワインは、一般的にステンレスタンクで発酵させ、その後オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを加えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を呈し、光を受けると鮮やかな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙が流れ落ちる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土を思わせるアーシーな香りが広がる。微かなバニラのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがしっかりと調和し、優雅なバランスを保つ。タンニンはシルキーで、酸はフレッシュ感を与えている。
総合
2021年ヴィンテージは良好で、飲み頃は今から数年後。熟成ポテンシャルはあり、特に肉料理とのペアリングが推奨される。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5
202013.5%
201913.5%
201813.5%
201713.5%