テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類や白桃の香りに続き、白い花やミントの香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が豊か。中間では果実味が膨らみ、バランスの取れた酸味が心地よい。フィニッシュはクリーミーさを感じる。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの爽やかさが持続する。
Côtes du Rhône Blancは、南部ローヌの風土を反映した白ワインで、シャトー・ド・マルジョレによって生産されています。この地域は、さまざまな気候条件と土壌が共存し、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出します。シャトー・ド・マルジョレは、伝統的な手法を用いることで、地域の特性を最大限に引き出したワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Côtes du Rhône Blancは、低温での発酵が行われ、その後、ステンレスタンクで熟成されることが推定されます。これにより、フレッシュな果実味を保ちながら、ワインに複雑さをもたらします。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のある淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。光を受けて美しい色合いを醸し出しています。
香り
開いた直後は白い花や柑橘類の香りが感じられ、時間が経つにつれて蜜やハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が心地よく広がります。中盤では果実味が豊かになり、酸とのバランスが取れています。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりです。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、今から数年間楽しめるでしょう。魚料理や軽めの前菜にぴったりなワインです。さらに熟成することで、より深い味わいに成長する可能性があります。