テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクの色合いで、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、白い花やハーブの香りが加わります。さらに、軽やかなシトラスの香りも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな酸味が心地よく広がります。中間では、果実味がしっかりと膨らみ、フィニッシュにかけてミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻はクリーンで、フルーツの香りが残ります。
Côtes du Rhône Roséは、南部ローヌ地域に位置するChâteau de Marjoletによって生産されたロゼワインです。この地域は多様な土壌と温暖な気候に恵まれ、フルーティでバランスの取れたワインが特徴です。Château de Marjoletは、伝統的な手法を用いながらも現代的なアプローチを取り入れ、質の高いワインを生産しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
Côtes du Rhône Roséは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成され、フレッシュな果実味を保持します。熟成期間は約4-6ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーとラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが感じられる。全体的に軽やかで心地よいアロマ。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤では軽やかな酸味が引き立つ。タンニンは非常に柔らかく、全体のバランスが良い。酸のキレが心地よい。
総合
飲み頃は今から数年以内で、特に夏の外での食事やパーティーに最適。熟成ポテンシャルはそれほど高くないが、フレッシュさを楽しむには最適。全体的にバランスの取れたロゼワイン。