テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】黒い果実の香りが主体で、プラムやブラックチェリーに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味とともに滑らかなタンニンが広がり、中間はしっかりとしたボディを持ち、フィニッシュは果実の甘さと軽いスパイシーさが余韻に残ります。 【余韻】中程度の長さで、黒い果実の風味が続きます。
プルミエール・コート・ド・ボルドーは、シャトー・ド・マルサンによって生産される赤ワインで、カディヤック・コート・ド・ボルドー地域に位置しています。この地域はボルドーの一部であり、豊富な土壌と温暖な気候が特徴です。ワインはフルボディで、地元のテロワールを反映した風味を持ち、ボルドーのワイン市場において魅力的な選択肢となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、手摘みされたぶどうから発酵され、温度管理されたタンクで発酵が行われます。熟成は主にオーク樽で行われますが、詳細な期間は不明です。一般的に、ボルドーのワインは少なくとも12ヶ月以上熟成されることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった濃い色調。輝きがあり、粘性も中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土っぽさが感じられる。果実の熟成感が出て、より複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にはダークフルーツの風味が残り、心地よい印象を与える。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、さらなる熟成ポテンシャルを秘めている。バーベキューや肉料理と共に楽しむのに最適なワイン。