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赤

Premières Côtes de Bordeaux

プルミエール・コート・ド・ボルドー

Château de Marsan/カディヤック・コート・ド・ボルドー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 2 件

【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】黒い果実の香りが主体で、プラムやブラックチェリーに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味とともに滑らかなタンニンが広がり、中間はしっかりとしたボディを持ち、フィニッシュは果実の甘さと軽いスパイシーさが余韻に残ります。 【余韻】中程度の長さで、黒い果実の風味が続きます。

プルミエール・コート・ド・ボルドーは、シャトー・ド・マルサンによって生産される赤ワインで、カディヤック・コート・ド・ボルドー地域に位置しています。この地域はボルドーの一部であり、豊富な土壌と温暖な気候が特徴です。ワインはフルボディで、地元のテロワールを反映した風味を持ち、ボルドーのワイン市場において魅力的な選択肢となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックチェリー
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
フルボディ
滑らかなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮込み
鶏肉のグリル
ラムのロースト
ソーセージの盛り合わせ
チーズプレート

醸造について

ワインは、手摘みされたぶどうから発酵され、温度管理されたタンクで発酵が行われます。熟成は主にオーク樽で行われますが、詳細な期間は不明です。一般的に、ボルドーのワインは少なくとも12ヶ月以上熟成されることが多いです。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
65%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%
カベルネ・フラン
5%

生産者

Château de Marsan

シャトー・ド・マルサン

カディヤック・コート・ド・ボルドー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
65%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%
カベルネ・フラン
5%

外観

深いルビー色で、紫がかった濃い色調。輝きがあり、粘性も中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした印象を与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土っぽさが感じられる。果実の熟成感が出て、より複雑な香りが楽しめる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にはダークフルーツの風味が残り、心地よい印象を与える。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、さらなる熟成ポテンシャルを秘めている。バーベキューや肉料理と共に楽しむのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5