テイスティングノート
【外観】輝く淡い金色で透明感がある。 【香り】熟したリンゴや洋梨の香りに、白い花やアカシアの華やかさが加わる。さらに、バターやトーストの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が強い。中間は豊かな果実味が広がり、フィニッシュでは滑らかでクリーミーな口当たりが楽しめる。 【余韻】余韻は長く、柑橘系とバターの風味が心地よく残る。
ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・シャルム・デュッスは、ブルゴーニュ地方の著名な白ワインの一つで、シャトー・ド・ムルソーによって生産されています。このワインは、豊かなテロワールと伝統的な醸造技術により、高品質なシャルドネの特徴を反映しています。レ・シャルム・デュッスは、ムルソーの中でも特に優れたプルミエ・クリュとして知られ、力強さとエレガンスを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シャトー・ド・ムルソーでは、伝統的な手法による発酵が行われ、温度管理が徹底されています。熟成は主にオーク樽で行い、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、樽の中でゆっくりと風味が整います。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスでのラインが美しく残る。
香り
開けた直後は柑橘系の香りが前面に出ており、時間が経つとトーストやバターのニュアンスが現れ、複雑さが増す。白い花やアーモンドの香りも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸がしっかりと感じられる。中盤では豊かな果実味が広がり、ミネラル感がバランスを保つ。タンニンは感じられず、酸が引き締まった印象を与える。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増すポテンシャルがある。特別な食事やお祝いのシーンにぴったりのワイン。