【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】アプリコットや洋梨の香りが広がり、白い花やミネラルのニュアンスが感じられます。さらに、バターやトーストの香ばしさも見受けられます。 【味わい】初めはフレッシュでクリスプな酸味があり、中間で豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュにかけてミネラル感が際立ちます。 【余韻】長く、ミネラルと果実の余韻が残ります。
シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュは、ブルゴーニュ地方の名高い白ワイン生産地であるシャサーニュ・モンラッシェに位置し、特に優れたテロワールを持つワインです。シャトー・ド・ポマールが手掛けるこのワインは、繊細でありながら複雑な味わいを特徴とし、エレガントなスタイルが魅力です。産地の特性を活かした、高品質なワインとして知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成は約12ヶ月程度行われ、ワインの風味を深めるためにバトナージュが行われることがあります。
外観
淡い黄金色で、明るさと輝きがあり、粘性は中程度で、グラスを揺らすとしっかりとした涙が形成される。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つと蜜のような甘さやトースト香、さらにはフローラルなニュアンスが現れる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感が強く、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実の甘さが広がり、余韻にかけて滑らかな舌触りと共にバランスの良い酸が続く。
総合
飲み頃は今から数年後まで続き、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事やお祝いの席にぴったりで、複雑な風味が楽しめる。