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赤

Balthus Bordeaux Supérieur

バルタス・ボルドー・スュペリウール

Château de Reignac/ボルドー・シュペリュール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに続き、スパイスやトースト香が広がります。最後には微かなオークのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中にしっかりとしたタンニンが存在します。フィニッシュではバランスの良い酸味が長く続きます。 【余韻】心地よい余韻があり、ベリー系の風味が感じられます。

バルタス・ボルドー・スュペリウールは、シャトー・ド・レイニャックによって生産される赤ワインで、ボルドー・シュペリュール地域の特性を反映しています。この地域は豊かな土壌と温暖な気候に恵まれており、バランスの取れたワインが生まれます。生産者は高品質なぶどうを使用し、伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させたワイン造りに定評があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
トースト

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味
ミディアムボディ
しっかりとしたタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

赤身肉のグリル
鴨のコンフィ
チーズプレート
キノコのリゾット
トマトソースのパスタ

醸造について

ワインは温度管理されたタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は一般的に12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
60%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%
カベルネ・フラン
10%

生産者

Château de Reignac

シャトー・ド・レイニャック

ボルドー・シュペリュール

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、特にブラックチェリーやプラムのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとした酸とエレガントなタンニンが調和し、全体にバランスの良さを感じる。タンニンは滑らかで、心地よい余韻をもたらす。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5