テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、輝きがあり透明度が高い。 【香り】最初はフレッシュな柑橘類の香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられる。最後に蜜のような甘さが加わる。 【味わい】アタックは軽やかで、ミネラル感がしっかりとあり、中間では果実味が豊かに広がる。フィニッシュはクリーミーで、余韻が心地よい。 【余韻】長く、シトラスの風味が残る。
グラン・ヴァン・ブランは、ボルドー・シュペリュール地区のシャトー・ド・レイニャックによって生産される白ワインです。この地域は、優れた土壌と気候条件を持ち、質の高いワイン作りが行われています。グラン・ヴァン・ブランはその洗練されたスタイルとバランスの良さで知られており、特別な場面で楽しむのにふさわしいワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、果実味を最大限に引き出すことを目指しています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えるために、数ヶ月間熟成されていると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。光を透過させると清澄感が際立つ。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが支配的で、特にグレープフルーツやレモンの香りが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが現れ、奥行きを増す。
味わい
アタックはフレッシュで、心地よい酸味が広がる。中盤では果実味が豊かになり、ミネラル感が口の中に広がる。タンニンは白ワインにはほとんど感じられず、酸がしっかりしているため、全体的にバランスが良い。
総合
2023年現在で飲み頃を迎えており、今後も数年は楽しめるポテンシャルがある。シーフードや軽めの鶏肉料理との相性が良く、カジュアルな場面からフォーマルなシーンまで幅広く楽しめる。