テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。熟成によるバニラやトーストの香りが広がる。 【味わい】果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンがあり、バランスの取れた酸味が感じられる。フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが現れる。 【余韻】長く、ほのかなスパイス感が残る。
グラン・ヴァン・ド・レニャック・ボルドー・スュペリウールは、ボルドーの優れたテロワールから生まれる赤ワインです。シャトー・ド・レイニャックは、伝統と革新を融合させた生産者として知られ、品質向上に注力しています。ボルドー・シュペリュール地区の特性を活かし、洗練されたスタイルを持つワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味と複雑さを引き出すために注意深く管理されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性も高く、グラスに残る足が印象的。色調は深みがあり、若々しさを感じさせる。
香り
開けた瞬間、熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、土や革の香りも顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで濃厚。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。余韻にはわずかなスパイシーさが残り、心地よい。
総合
2021年は飲み頃を迎えるのに数年の熟成が必要だが、現在でも楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事シーンや友人との集まりに最適。