テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】プラムやブラックチェリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、中間で果実味が膨らみ、滑らかなタンニンが心地よい。フィニッシュはしっかりとしている。 【余韻】余韻は長く、ダークベリーの風味が残る。
ラランド・ド・ポムロールはボルドー地方の小さなアペラシオンで、特にメルローが主力の赤ワインが生産されています。シャトー・ド・ロクブリュンはこの地域で評価の高い生産者で、豊かな土壌と適度な気候が特徴です。このワインは、フルボディでありながらも滑らかな口当たりが魅力です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
プラム
ブラックチェリー
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フルボディ
滑らかなタンニン
果実味の凝縮感
バランスの取れた酸味
料理との相性
グリルした牛肉
鴨のロースト
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
焼き野菜
醸造について
一般的に、ラランド・ド・ポムロールの赤ワインは、ステンレスタンクでの発酵後、オーク樽で熟成されることが多い。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度で、フレンチオーク樽が使用されることが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、若々しい印象を与える。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。複雑で魅力的な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは豊かで果実味が溢れ、中盤で酸とのバランスが取れ、滑らかなタンニンが心地よい。余韻にはダークフルーツの風味が残り、全体的に上品な味わい。
総合
現在飲み頃であり、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。特別なディナーや友人との集まりに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201813.5%
201613.5%
201513.5%
201413.5%