テイスティングノート
【外観】深みのあるルビー色で、透明感が高い。 【香り】第一アロマにはダークチェリーやプラムのフルーツ香が広がり、第二アロマには軽やかなトースト香、バター香が感じられる。さらに、第三アロマとしてバニラやスモーキーな香りも現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが感じられる。中間では滑らかで豊かなボディが広がり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが存在。 【余韻】余韻は中程度から長めで、ダークチョコレートやスパイスの風味が残る。
ロランジェリー・ペサック・レオニャンは、フランスのペサック・レオニャン地区で生産される赤ワインで、シャトー・ド・ルイラックによって造られています。この地域はボルドーの中でも特に優れたテロワールを持ち、上質なワインを生み出しています。ロランジェリーはその豊かな風味とエレガンスで知られ、食事との相性が良いワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは伝統的な方法で醸造され、発酵は温度管理されたタンクで行われると考えられています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、複雑な風味を与えるために熟成期間も設けられていますが、具体的な期間は不明です。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが優勢で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。複雑さが増し、バランスの取れた香りが楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実の濃厚さが伝わる。中盤では滑らかなタンニンが支え、酸も良好でバランスが取れている。余韻にかけてのフルボディ感が心地よい。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と推測され、今後の熟成にも期待できる。特別なシーンや食事とのペアリングに最適。