Pouilly-Fuissé Sur La Roche

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香が広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中での膨らみがあり、ミネラル感とともに、バターのようなリッチさも感じられます。フィニッシュはクリーンで、心地よい酸味が広がります。 【余韻】長い余韻が続き、軽やかな柑橘系の風味が残ります。

プイィ・フュイッセ・シュール・ラ・ロッシュは、フランスのブルゴーニュ地方で生産される優れた白ワインです。シャトー・ド・ヴェルジソンによって造られ、特にこの地域特有の石灰岩土壌がワインに独特のミネラル感を与えています。ワインはエレガントでありながら、しっかりとしたボディを持ち、食事との相性が非常に良い点が特徴的です。