Cabernet Sauvignon-Merlot

【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマには黒系果実、プラム、ブラックベリーが感じられ、第二アロマには微かなスパイスと土のニュアンスが広がります。第三アロマにはバニラと革の香りもあり、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘味が感じられます。中間ではスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュにはほのかなスモーク感が現れます。 【余韻】長い余韻があり、ダークチェリーのフレーバーが続きます。

シャトー・デル・バジェが手がけるこの赤ワインは、セントラル・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれたカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドです。フルボディでありながらも、優れたバランスを持ち、果実味とタンニンが調和した味わいが特徴です。