テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香が主体で、バラやスミレの花香が広がる。さらに、軽やかなハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが膨らみを与え、フィニッシュでは酸味が心地よく残る。 【余韻】長めで、ベリー系の爽やかな風味が持続する。
フルーリーは、ボージョレ地区の南部に位置する優れたアペラシオンで、特にガメイ種から造られる高品質な赤ワインが評価されています。シャトー・デ・バシュラール・コンテス・ド・ヴァゼイユは、この地域の特性を活かし、豊かな果実味とエレガントなバランスを持つワインを生産しています。土壌のミネラル感と気候の影響を受け、特にフレッシュで飲みやすく、食事との相性も良いワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フルーリーのワインは、通常、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために短めのマセレーションが行われます。熟成は主にオーク樽で行われ、風味を豊かにしますが、具体的な期間は生産者によって異なる場合があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのあるルビー色で、やや透き通った印象。色調は明るく、粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。若々しさを感じさせる色合い。
香り
開いた直後はフレッシュな赤い果実の香りが広がり、特にラズベリーやストロベリーのアロマが際立つ。時間が経つにつれ、花の香りやわずかにスパイシーなニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは軽やかで、果実味が豊かに感じられる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは柔らかく、滑らかな口当たりで、飲みやすさを引き立てている。
総合
若々しいが、すでに楽しめる状態。2〜3年の熟成により、さらなる複雑さが期待できる。軽食やバーベキューなど、カジュアルなシーンでの楽しみ方に適している。