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ロゼ

L’Argentière Côtes de Provence

ラルジャンティエール・コート・ド・プロヴァンス

Château des Bormettes/コート・ド・プロヴァンス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、白い花やハーブの香りが加わり、さらにグレープフルーツのニュアンスが感じられます。 【味わい】フレッシュな果実味が広がり、中間には柔らかい酸味とミネラル感があり、フィニッシュには爽やかさが残ります。 【余韻】クリスプな余韻が長く続き、軽やかな果実の風味が楽しめます。

ラルジャンティエール・コート・ド・プロヴァンスは、シャトー・デ・ボルメットによって生産されるロゼワインで、コート・ド・プロヴァンスの魅力を体現した逸品です。温暖な気候と豊かな土壌が育むブドウは、果実味豊かで芳醇な香りを持ちます。このワインは、軽やかさと複雑さを兼ね備えた味わいで、アペリティフや食事とともに楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ
グレープフルーツ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
柔らかい酸味
クリスプな余韻

料理との相性

シーフードサラダ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
鶏肉のグリル
パスタ・ペスカトーレ
軽いデザート(フルーツタルト)

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成は、ステンレスか軽めのオーク樽で行われる可能性があり、熟成期間は約4-6ヶ月と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
サンソー
30%
シラー
20%

生産者

Château des Bormettes

シャトー・デ・ボルメット

コート・ド・プロヴァンス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
サンソー
30%
シラー
20%

外観

淡いピンク色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注いだ時の動きが美しい。

香り

開いた直後はフレッシュなフルーツの香りが広がり、特にイチゴやラズベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、微かにハーブや花の香りが感じられ、より複雑な印象を与える。

味わい

アタックは爽やかで、果実の甘味が心地よく広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは低く、スムースな飲み口を持ち、全体的に軽快な印象。

総合

飲み頃は今から数ヶ月以内で、すぐに楽しめるスタイル。熟成ポテンシャルは限定的だが、夏のバーベキューや軽食との組み合わせに最適。全体的にリフレッシングで、気軽に楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5