テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透き通った美しい色合い。 【香り】第一アロマには黒い果実(カシス、ブラックベリー)が感じられ、第二アロマからは微かなスパイスのニュアンスが広がります。第三アロマでは、熟成に由来するバニラと革の香りがほのかに香ります。 【味わい】アタックは力強く、ブラックチェリーのフレッシュさが広がります。中間では滑らかなタンニンとともに、複雑なフレーバーが展開し、フィニッシュにはスパイシーな余韻が感じられます。 【余韻】長く続く余韻で、ダークチョコレートのような風味が残ります。
ラ・クロズリー・デ・ゼイラン・マルゴーは、シャトー・デ・ゼリーヌによって生産される高品質な赤ワインです。マルゴー地区はフランスのボルドーで最高のテロワールの一つとされ、豊かな土壌と温暖な気候が特徴です。このワインは、優れたバランスとエレガンスを持ち、特に熟成が進むことでその魅力がさらに引き立ちます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で作られていると推測されます。温度管理されたタンクでの発酵後、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深みのあるルビー色で、透明感があり、光を受けて美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。
香り
開けた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フレッシュな酸味が感じられ、中盤では果実味が豊かに広がる。タンニンは滑らかで、バランスの取れた構成を持ち、酸との相性が良い。
総合
飲み頃は2021年から2026年頃と予想され、さらに数年の熟成も可能。特別な食事や友人との集まりにぴったりなワインである。