テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】黒系果実（カシス、ブラックチェリー）の香りに加え、スパイス、ハーブ、土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、中間は柔らかく滑らかで、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】余韻は中程度で、ダークフルーツの風味が持続する。
ピュイセギャン・サン・テミリオンは、ボルドーのリトル・サン・テミリオンとも称される地域に位置し、シャトー・デ・ローリによって生産されています。このワインは、豊かなテロワールに恵まれ、フルボディでありながらなめらかな口当たりが特徴です。伝統的な製法と地元の特色を生かし、高品質な赤ワインを生産しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
カシス
ブラックチェリー
プラム
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
果実味の豊かさ
バランスの良さ
料理との相性
牛肉の赤ワイン煮込み
羊肉のロースト
チーズプレート
トマトソースのパスタ
鶏肉のグリル
醸造について
シャトー・デ・ローリでは、伝統的な方法で発酵を行い、その後オーク樽で熟成します。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを加えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、濃淡は中程度。輝きがあり、粘性が感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かで、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間経過と共に、土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、フルボディの味わい。中盤では果実味が広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸味は適度で、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は2024年以降で、5年以上の熟成ポテンシャルがある。特別な食事や集まりにぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5