【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に続き、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。熟成によるバニラや革の香りも広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間は豊かな果実味とともに滑らかなタンニンが膨らみます。フィニッシュではスパイシーさと共に心地よい余韻が残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの風味が印象的です。
ヴェルティージュ・デ・グット・ヴァケイラスは、シャトー・デ・ロケによって生産される赤ワインで、フランスのヴァケラス地区に位置します。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特にグルナッシュ種が育つのに適しています。生産者は、伝統的な手法を重んじつつ、現代的な技術も取り入れ、品質の高いワインを生産しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたタンクでの発酵が行われ、その後フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推測され、樽の影響を受けながら、複雑な香りと味わいを形成します。
外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度でグラスに沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバラのニュアンスが感じられるようになる。複雑さが増し、アーシーな要素も顔を出す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸がバランスを保つ。余韻にはスパイスと果実が残る。
総合
現在飲み頃で、数年の熟成にも耐えるポテンシャルがある。特に肉料理やチーズと合わせるのが推奨される。