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ロゼ

Whispering Angel Rosé

ウィスパリング・エンジェル・ロゼ

Château d'Esclans/コート・ド・プロヴァンス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡いピンク色でクリアな透明感。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに加え、フローラルな香り(バラ、ジャスミン)が感じられ、ハーブのニュアンスも広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、軽やかな口当たりが続き、中間にはジューシーな果実味が膨らむ。フィニッシュはすっきりとした酸味が後を引く。 【余韻】爽やかな余韻が心地よく、フルーツの風味が持続する。

ウィスパリング・エンジェル・ロゼは、シャトー・デスカンが手掛けるフランスのコート・ド・プロヴァンス産のロゼワインです。このワインは、プロヴァンスの温暖な気候と豊かな土壌から生まれ、多くのワイン愛好家に支持されています。洗練されたスタイルとフレッシュな果実味が特徴で、日常的な食事や特別な場面にも適したワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ジャスミン
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

フレーバー

フレッシュ感
ジューシーさ
軽やかさ
クリーンな酸味
バランスの良さ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
スパイシーなアジア料理
軽めのパスタ料理

醸造について

ウィスパリング・エンジェル・ロゼは、手摘みで収穫されたぶどうから作られ、低温での発酵が行われます。熟成は主にステンレススチールタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間で仕上げられます。これにより、果実味が際立ったワインに仕上がります。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 4ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
サンソー
30%
ロール
20%

生産者

Château d'Esclans

シャトー・デスカン

コート・ド・プロヴァンス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
サンソー
30%
ロール
20%

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は軽やかで、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。色調は非常に繊細で、視覚的に心地よい印象を与える。

香り

開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、ハーブやミネラルのニュアンスが顔を出す。果実の香りは徐々に複雑さを増し、花の香りもほのかに感じられるようになる。

味わい

アタックは滑らかで、ジューシーな果実味が口の中に広がる。中盤では、しっかりとした酸味が感じられ、バランスが取れている。タンニンは非常に穏やかで、酸との調和が良い。フルーティーさが持続し、すっきりとした飲みごたえが楽しめる。

総合

飲み頃は現在から1〜2年後まで。熟成ポテンシャルは中程度で、フレッシュさを楽しむタイプ。ピクニックやカジュアルな食事、バーベキューなどにおすすめで、幅広い料理と相性が良い印象を持つ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5