【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーの果実香、花の香りが広がり、第二アロマには微かなパンの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマとしてはクリーミーなニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは軽やかで、果実の甘さが広がり、中間では酸味とミネラル感が膨らみ、フィニッシュにかけてドライな余韻に変わります。 【余韻】長めで、赤い果実の余韻が残ります。
ル・ロゼ・ド・デミレイルは、シャトー・デミレイルが生産するマルゴー産のロゼワインです。マルゴーの豊かな土壌と温暖な気候が、フレッシュでバランスの取れたワインを生み出しています。このワインは、特に夏に楽しむのに最適で、エレガントさと親しみやすさを兼ね備えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、低温での発酵を行うことが推定されます。発酵後は、ステンレスタンクで数ヶ月熟成し、フレッシュさを保ちながら、クリーミーなテクスチャーを得るためにバトナージュを行うことが考えられます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に美しく流れる。
香り
フレッシュなストロベリーやグレープフルーツの香りが立ち上り、時間が経つにつれて花やハーブのニュアンスが加わる。爽やかさと複雑さを兼ね備えた香り。
味わい
アタックは軽快で、果実味がふんだんに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、心地よい酸が持続する。
総合
飲み頃は今であり、軽やかで飲みやすい印象。熟成ポテンシャルは低めで、特に夏のピクニックやバーベキューシーンに最適なワイン。