Bordeaux Blanc Sec

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】白い花の香りやシトラス系の果実、青リンゴ、ミネラル感が感じられ、奥行きのあるアロマが展開します。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味と共に、フルーティな甘さが広がり、中間にはしっかりとしたミネラル感が感じられ、最後は軽やかな余韻が続きます。 【余韻】清々しい余韻が長く続き、柑橘系のニュアンスが残ります。

ボルドー・ブラン・セックは、フランスのソーテルヌ地区で生産される白ワインで、シャトー・ドワジ・ダエンが手がけています。この地域は高品質なワイン造りで知られ、特に甘口ワインの名産地として有名ですが、ここでの白ワインはフレッシュさとミネラル感を兼ね備えています。シャトー・ドワジ・ダエンは、伝統的な手法を用いて、特にぶどうの選別に重きを置いています。