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赤

Cuvée Tradition Fronsac

キュヴェ・トラディション・フロンザック

Château du Bergey/フロンサック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、第二アロマとしてスパイスや微かなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマには、トーストや軽いバニラの香りが漂います。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、中間では滑らかなタンニンが舌を包み込みます。フィニッシュにかけては、滑らかさが際立ち、バランスの良い酸味が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、スパイスのニュアンスが残ります。

キュヴェ・トラディション・フロンザックは、ボルドー地方に位置するフロンサックの魅力を引き出した赤ワインです。シャトー・デュ・ベルジュの手により、地元のテロワールを活かしたワイン作りが行われています。フロンサックは、長い歴史を持ち、力強い赤ワインを生産することで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックチェリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
バランスの良い酸味
フルーティな余韻

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
チーズプレート
ミートソースパスタ
グリルした野菜

醸造について

このワインは、温度管理された発酵が行われ、瓶詰め前に軽いフィルタリングが施されると推定されます。熟成はおそらくオーク樽で行われ、少なくとも数ヶ月間の熟成が予想されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・フラン
20%
カベルネ・ソーヴィニヨン
10%

生産者

Château du Bergey

シャトー・デュ・ベルジュ

フロンサック

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は非常に鮮やかで、視覚的に魅力的。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの豊かな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。微かな土やハーブのニュアンスも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実のジューシーさが印象的。中盤では繊細な酸がバランスを取り、クリーミーなタンニンとともに滑らかな舌触りを生む。後味には果実の余韻が続く。

総合

今飲むには良いタイミングだが、さらなる熟成ポテンシャルも持っている。特に赤身肉や濃厚なチーズとのペアリングに最適。今後2~3年の熟成も楽しみ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5