Côtes-de-Bourg

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実（カシス、ブラックベリー）、スパイス（黒胡椒）、ハーブ（タイム）、軽いバニラの香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュには滑らかなタンニンが残ります。 【余韻】長い余韻があり、ほのかにスパイシーな風味が感じられます。

Côtes-de-Bourgは、フランスのボルドー地方に位置するコート・ド・ブールで生産される赤ワインです。シャトー・デュ・ボワ・ド・トーは、地元のテロワールを反映したワイン造りに力を入れており、果実味と酸味のバランスが特徴です。この地域は、フルボディの赤ワインが多く、地元のぶどう品種を用いた伝統的な製法が受け継がれています。