【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】桃や白い花（アカシア）の豊かなアロマに、ミネラル感と軽やかなスパイスのニュアンスが重なる。 【味わい】フレッシュで果実味豊かな口当たり。中程度のボディ感で、酸がバランスを支え、ハーブとミネラルのフィニッシュ。 【余韻】中程度の長さで、白桃と花の風味が心地よく続く。
香り
白桃やアプリコットの華やかな果実香に、アカシアの花とほのかなハーブのニュアンスが重なる。背景にはクリーンなミネラル感が感じられ、全体的にアロマティックな印象。
味わい
フレッシュで果実味豊かなアタック。中程度のボディで、生き生きとした酸がバランスを支え、ハーブとミネラルのニュアンスがフィニッシュを引き締める。
総合
カオール産の白ワインとして珍しいスタイル。白桃と花の華やかさに爽やかな酸が調和した、食事に寄り添う白ワイン。