テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには軽やかなスパイスとトースト香が感じられます。第三アロマでは、ほのかなバニラと革の香りが現れ、複雑さが増します。 【味わい】アタックはソフトで、口の中で広がる果実感が心地よく、中間にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは円やかで余韻が長いです。 【余韻】滑らかな余韻が続き、黒果実の風味が印象的です。
シャトー・デュ・クレストが手掛けるガマレは、スイスの特異なテロワールから生まれた赤ワインです。このワインは、地域の気候や土壌の影響を受け、独自のキャラクターを持っています。スイスの多様なブドウ品種を生かし、バランスの取れた風味が特徴で、飲み手に新しい体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ガマレは、温度管理された発酵タンクで発酵させ、果実の風味を最大限に引き出します。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ここで味わいが深まります。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが見られます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残します。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの豊かな香りに加え、スパイスや土のニュアンスが感じられます。時間が経つと、果実の香りがさらに広がり、ハーブやバニラの香りも顔を出します。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が口いっぱいに広がります。中盤ではしっかりとした酸とバランスの取れたタンニンが現れ、飲みごたえがあります。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残します。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増すポテンシャルを秘めています。友人との食事や特別な日のディナーに最適なワインです。