テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられます。さらに、ハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間ではミネラル感が広がり、フィニッシュでは爽やかな酸味が残ります。 【余韻】クリスプで清涼感のある余韻が長く続きます。
コート・ド・プロヴァンスのシャトー・デュ・ガルーペが手がけるこのロゼワインは、プロヴァンス地方の豊かなテロワールを反映しています。クリュ・クラッセに位置するこのワイナリーは、地元の気候と土壌の特性を生かした高品質なワインを生産しており、特にロゼワインにおいてその名声を築いています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、ステンレスタンクでの温度管理された発酵が行われ、その後短期間の熟成が行われる可能性があります。ロゼワインは一般に軽やかなスタイルを保つため、熟成期間は短めです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、軽やかな輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの内側に美しい涙を形成します。
香り
フレッシュなベリーや柑橘系の香りが最初に広がり、時間が経つにつれてハーブや花のニュアンスが加わります。冷やすことで香りが一層引き立ち、爽やかさを保っています。
味わい
アタックはクリスプで、軽快な酸味が引き立ちます。中盤ではフルーティーな味わいが広がり、熟成された果実の甘さを感じます。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は今で、特に暑い季節にぴったりの一本です。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュな状態で楽しむのがベストです。バーベキューやピクニックに最適です。