BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. シャトー・デュ・プティ・トゥアール
  3. Crémant de Loire Brut
スパークリング

Crémant de Loire Brut

クレマン・ド・ロワール・ブリュット

Château du Petit Thouars/トゥーレーヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で、泡立ちが細かく持続的です。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーツ香、白い花の香りが広がります。続いて、トーストやシトラスのニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むと、しっかりとした酸と共にフルーティーな甘さが広がり、クリーミーなテクスチャーが心地よい。フィニッシュでは、ミネラル感とともに軽やかな余韻が楽しめます。 【余韻】中程度の長さで、爽やかな柑橘系の風味が残ります。

クレマン・ド・ロワール・ブリュットは、フランスのロワール渓谷に位置するトゥーレーヌ地区で生産されるスパークリングワインです。シャトー・デュ・プティ・トゥアールが手がけるこのワインは、フレッシュでシャープな酸味と、果実味豊かな味わいが特徴です。テロワールの影響を受けた複雑な香りと、バランスの取れた味わいが、特別な場面や食事に華を添えます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

null
null

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーな口当たり
しっかりとした酸
ミネラル感

料理との相性

シーフードのタルタル
鶏肉のグリル
サラダニソワーズ
フレッシュチーズ
軽やかなデザート

醸造について

このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、瓶内二次発酵によってスパークリングが形成されます。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさを保つことを重視しています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「クレマン・ド・ロワール・…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 12ヶ月
アルコール
12.2%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シュナン・ブラン
60%
シャルドネ
20%
カベルネ・フラン
20%

生産者

Château du Petit Thouars

シャトー・デュ・プティ・トゥアール

トゥーレーヌ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シュナン・ブラン
60%
シャルドネ
20%
カベルネ・フラン
20%

外観

淡い黄色で、微細な泡が豊かに立ち上がる。輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は軽やかで、ワイングラスの内側に沿ってしっかりとした涙を形成する。

香り

香りはフレッシュで柑橘系のアロマが支配的。時間が経つにつれて、白い花や青リンゴ、ほのかにトーストした香ばしいノートも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックはシャープで、クリスプな酸が感じられる。中盤には、リンゴや洋ナシのフルーティーな味わいが広がり、軽やかな泡立ちが心地よい。タンニンはほぼ感じられず、酸味が全体を引き締めている。

総合

2019年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさを楽しむことができる。熟成ポテンシャルは高く、2-3年の熟成も期待できる。アペリティフや軽食と共に楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5