テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】初めは黒系果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブ、土のニュアンスが感じられます。ほのかに花の香りも。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、なめらかなタンニンが感じられます。中間では豊かなボディが広がり、フィニッシュにかけてバランスの取れた酸が引き立ちます。 【余韻】長い余韻があり、ほのかなスパイス風味が残ります。
フロンザックは、ボルドーの右岸に位置するワイン産地で、特にメルローを主体とした赤ワインが有名です。シャトー・デュ・テルトルは、典雅なスタイルと豊かな果実味を持つワインを生産しており、特に優れたテロワールを活かしたブドウ栽培が特徴です。この地域は、土壌の多様性や気候条件がワインの質を高めており、フロンザックのワインは長期熟成にも適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ブドウは手摘みで収穫され、発酵はステンレスタンクで行われます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインは丸みを帯びた味わいに仕上がります。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを放つ。粘性も高く、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。さらに、土や革の複雑な香りも加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく展開し、なめらかな口当たりを持つ。タンニンはしっかりとしており、熟成を感じさせる。
総合
現在の飲み頃は良好で、今後数年の熟成も期待できる。特に肉料理やチーズと相性が良く、ディナーのメインディッシュにぴったりのワイン。