テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実(カシス、ブラックベリー)や花の香りが第一アロマとして感じられ、次第にスパイスやハーブのニュアンスが広がります。最後には土やミネラルの香りも見られます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かでバランスが良いです。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュでは複雑さが増し、心地よい余韻を残します。 【余韻】中程度から長めで、果実やスパイスの風味が持続します。
ル・ルレ・デュ・デュルフォール・ヴィヴァン・マルゴーは、シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンによって生産される赤ワインで、フランスのマルゴー地区に位置しています。この地域はメドックの一部であり、優れたテロワールに恵まれ、特にボルドー地方の特徴的なカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロが育まれています。このワインはそのエレガンスと深い味わいで知られ、マルゴーの名声を体現しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは伝統的な発酵方法で醸造され、温度管理されたタンクで発酵されます。その後、フレンチオーク樽で一定期間熟成されることで、風味がより深まります。熟成のプロセスには、果実の特性を引き出すための注意が払われています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフルーティで華やかな印象が続く。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味が心地よく、タンニンはしなやかでエレガント。全体的にバランスが良く、心地よい味わいが楽しめる。
総合
2022年ヴィンテージは今後数年で飲み頃を迎えると予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や集まりにおすすめのワイン。