Saint-Estèphe

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒スグリやプラムの果実香、第二アロマには軽いスパイスや土のニュアンスが感じられる。第三アロマにはバニラや革の香りも見られる。 【味わい】アタックは豊かで、ミディアムボディの中にしっかりとしたタンニンが感じられる。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュにかけてスパイシーさが現れる。 【余韻】長く、黒果実の風味とスパイスが残る。

シャトー・ファジェが手掛けるサン・テステフの赤ワインは、この地域特有のミネラル感や力強さが際立ったワインです。サン・テステフはボルドーの北部に位置し、重厚な赤ワインが多く生産されることで知られています。ファジェのワインは、豊かな果実味と骨格を持ちながらも、エレガンスを兼ね備えたスタイルが特徴です。