Pouilly-Fumé

【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】柑橘類や白い花の香りが第一に感じられ、次にグリーンペッパーやハーブのニュアンスが広がります。最後にはミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる豊かな果実味が印象的。ミネラル感が中間を支え、フィニッシュには爽やかな酸味が残ります。 【余韻】長く心地よい余韻が続き、ほのかなミネラルの風味が感じられます。

プイィ・フュメはロワール地方に位置し、特にソーヴィニヨン・ブランから造られる白ワインで知られています。シャトー・ファヴレイはこの地域の伝統を受け継ぎ、ミネラル感とフルーティーな香りを引き出すワインを生産しています。テロワールの影響を受けたこのワインは、食事と合わせて楽しむのに最適です。