【外観】淡い黄色で明るく透明感がある。 【香り】柑橘類、白桃、花の香りが第一アロマとして広がり、やがてハーブやミネラルのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中での膨らみはクリーミーさを伴い、フィニッシュにはしっかりとした酸味が感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、ミネラル感と柑橘の香りが持続する。
グラーヴ・ブランは、フランスのボルドー地方、特にグラーヴ地区で生産される白ワインです。シャトー・フェランデは、この地域の特性を活かし、ミネラル感とフルーティーさを兼ね備えた高品質なワインを生産しています。グラーヴの土壌は石灰岩と砂利から成り、ぶどうに独自の個性を与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵させ、その後フレンチオークの樽で熟成される傾向があります。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月程度で、ワインに複雑さを与えるために、バトナージュ（シュールリー熟成）を行うこともあります。
外観
淡いストローイエローの色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。新鮮さを感じさせる外観。
香り
開いた直後は柑橘類や白桃の香りが強く感じられ、時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかで、フレッシュな果実の風味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸が際立つ印象。
総合
飲み頃は今から数年以内。軽やかで飲みやすく、アペリティフやシーフードとの相性が良い。熟成ポテンシャルもあり、数年後の変化が楽しみ。