テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒系果実の香りが豊かで、プルーンやブラックベリーが感じられ、さらにバラやタイムのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、中間では丸みを帯びた果実の甘さが広がり、最後にはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長く、黒果実の風味が心地よく続く。
ラランド・ド・ポメロルは、ボルドー地方のポメロル地区に接するエレガントな赤ワインです。シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲは、この地域の特性を活かし、優れたテロワールから高品質なぶどうを生産しています。フルボディでありながら滑らかな口当たりを持つこのワインは、特に肉料理との相性が良く、食事を引き立てます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プルーン
ラズベリー
バラ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
フルボディ
シルキーなタンニン
果実味の凝縮感
バランスの取れた酸味
料理との相性
牛肉の赤ワイン煮込み
ラムのロースト
チーズ盛り合わせ
鴨のコンフィ
グリルした野菜
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインはその間に複雑さを増し、風味が整えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスも見られる。
香り
開けた直後は黒系果実の香りが際立ち、特にブラックベリーやプルーンのアロマが感じられる。時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かでバランスが良い。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで、全体的にふくよかさを持つ。余韻にはフルーティーさとともにスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2025年頃からで、さらに数年の熟成によってより複雑な味わいに進化するポテンシャルがある。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5